休校の子どもたちを「応援」ランチ

休校の子どもたちを「応援」ランチ

JR柳井駅前にある「さつきカフェ」。店長の柳井さつきさんは野菜ソムリエ上級プロでもあります。普段は旬の野菜を使ったメニューを提供していますが学校の臨時休校を受け子どもたちを応援する特別なランチを格安で提供することにしました。きょうのメニューはハンバーグに地元産の大根を使ったフライドダイコン、かぼちゃのグラタンなど。子どもたちの好きなメニューが詰まった家計にも優しい「応援ランチ」です。お昼時には近くの小学生たちがやって来ました。取材中には新聞やSNSで取り組みを知った人たちが野菜や魚を「応援ランチに使ってほしい」と店に届けにきました。さつきカフェの「子ども応援ランチ」は高校生以下限定メニューで事前予約が必要です。また食材の提供も受け付けています。無駄なく使うために食材を提供する場合には事前の連絡を呼びかけています

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